ホットク風パン

ＦＯＯＤĪＳＴ　ＡＷＡＲＤＳ　2024.

トースターで簡単ふんわりパンミックスを使います。

こねてまるめて焼くという手軽さです。

今回のテーマが

パンミックスで作る楽しいアレンジパンレシピ。

ホットクのようなパンを作りました。

韓国の屋台では鉄板で押し付けて焼いてましたが

よく我が家ではフライパンで焼きます。

今回はパンがテーマなのでオーブンで焼いてみました。

ホットク風パン

【3個分】

ふんわりパンミックス　100ｇ

水　　　60ミリリットル

バター　20ｇ

Ａ

アーモンド　15ｇ

白ごま　小さじ1/2

シナモン　小さじ1/2

グラニュー糖　20ｇ

【作り方】

1　ボウルにパンミックス、水、溶かしバター(レンジ600Ｗ―30秒)を入れて

へらで1分混ぜる。

2　手で2分混ぜ合わせて冷蔵庫に入れて5分休ませる。

3　生地を3等分に分けてまるめる。

4　アーモンドは170℃で5分焼いて粗く刻む。

白ごま、シナモン、グラニュー糖を混ぜ合わせる。

5生地を広げて4を入れてまるめる。

6天板に並べて上を押さえる。

 

7　上に白ごまを少しつけて、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

できあがり。

溶けたグラニュー糖とくるみやごまが混ざって美味しいです。

シナモンの香りもいい感じです。

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