IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

6月8日のお弁当

2006年06月08日 12時46分59秒 | 料理
朝は煮物があったので豪華でしたが、そういう意味では昼のほうが質素かな?
まぁ、おおむね朝食と同じ内容です。
ちょっとほうれん草のぐったり感がイマイチなところでしたが、味はまぁまぁ。
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6月8日の朝食

2006年06月08日 12時45分05秒 | 料理
結構豪華な朝食になりました。
『あるある大辞典II』で紹介されたお肌にいいというほうれん草とカボチャをモロ使いました。
ほうれん草はサラダオイル、ごま油で炒めて鶏がらスープの素で味付け。別途焼いたチャーシューと混ぜて出来上がり。
カボチャはチャーシューを焼いたあとのフライパンでただ焼いただけ。
あとはイカと野菜の煮物の残り最後。それから出来合いのひじき。
ご飯は黒米入りのあきたこまち玄米ですが、野沢菜のわさび漬けをトッピング。
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