２月２４日の夕食 天ぷら各種

　

夕食はまた揚げ物（笑）。私が台所に立ったときにはすでに材料が用意されていて、変更はきかず。たぶん親父のリクエストか。
ダイエットの道、遠し（笑）。まぁ、揚げたのは私ですが。

今日の具材は鶏もも肉、牡蠣、さつまいも、ニンジン。
鶏もも肉は天ぷらと唐揚げの２種類を作ってみました。他のものは全部天ぷらにしたのですが、余った唐揚げ粉を天ぷらの衣に足してみたら、少し味がついて意外といいかも。意外にニンジンが期待以上に美味しく仕上がりました。

写真には撮っていませんが、余った衣を捨てるわけにもいかないので、牛乳を足してフライパンで焼き、厚焼きクレープのようなものを作ってみましたが、唐揚げ粉が効いていて、なかなかイケました。前回は失敗でしたが（笑）。

右手前はレタスと長芋のサラダ。シーザーサラダドレッシングでいただきました。

ご飯に載っているのはキュウリのぬか漬け。母曰く、味が薄かったので天つゆに漬けたとのこと。なので色が少し濃いです。

２月２４日の朝食 焼き鮭とアサリの味噌汁

今朝も地味な朝食です。地味な朝食でカロリーを減らしています。

最近、毎日体組成計で体重などをチェックし、記録しているのですが、1月16日に78.0kgあった体重も現在は75kg前後。体脂肪率もMAX22.5%あったのが現在は18から19%あたりを推移しています。目標としては当面73kg、15%ぐらい、できたら70kgぐらいを目指したいところです。

ま、摂取カロリーを減らして消費カロリーを増やすというのがダイエットの基本というか、簡単な算数ですね。
摂取カロリーを減らすためには、ご飯の量を減らすこと、酒を減らすというところでしょうか。特に酒は満腹感を麻痺させていくらでも食べたくなってしまいます。そんな意味では、酒蔵めぐりはやめた方がいいのかな？（笑）
消費カロリーを増やすには、運動することと筋肉量を増やして基礎代謝量を増やすこと。三重県に越してきてから運動不足気味なので、普段なるべく歩くようにしています。