父の誕生祝いのために奮発した山形牛しゃぶしゃぶ用ロース肉を一切れ使って
焼肉丼にしてみました。ペラペラながらどんぶりからはみ出る大きさ。
サシが全面に入っていて高級感がありました。
肉はフライパンで焼いただけ。
味付けは塩胡椒、粗挽き黒胡椒、それに練りワサビ。
さすがに肉は美味でしたが、
正直、練りワサビは不要でした（笑）。
朝を抜いてしまったので、ブランチとなってしまったのですが、
イオンモール鈴鹿『王記厨房』で中華丼（626円）。
スープつきでなかなかのボリューム。
以前、炒飯を頼んだら、味がちょっと薄かったのですが、
この中華丼もワタシには薄味で、
ご飯なしでちょうどいいぐらいの味付けでした。
お腹いっぱい、汗たらたらになりました。
