まぐろとおくらと長いものレモン和え

【材料４人分】

まぐろ　　　1柵(２００ｇ)
おくら　　　６本
長いも　　　１５０ｇ

Ａ

しょうゆ　　大さじ2
レモン汁　　大さじ1
ねりわさび　小さじ1

【作り方】

1　まぐろと、皮をむいだ長いもはそれぞれ１センチ強の角切り。
　　おくらは塩で板摺ずりしてレンジにかけて１センチ幅に切る。

2　Ａを混ぜ合わせてかける。

火を使わない切るだけメニューです。

おくらや長いものぬるぬる食材、レモンのクエン酸、わさびと夏の疲れ解消にもよさそうです。

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