くるみとアーモンドのマフィン
【7センチのマフィン型×5個分】
バター 60ｇ
砂糖 60ｇ
卵（Ｌ）1個
薄力粉 60ｇ
ＢＰ 小さじ1/3
くるみ
スライスアーモンド
【作り方】
1 ボウルにバターをすり混ぜてポマード状になったら砂糖を3回に分けて入れる。
2 溶き卵を少しずつ入れて混ぜて、バニラオイル、ふるった粉を混ぜる。
3 マフィン型に入れて上にくるみ、アーモンドをのせる。
170どに予熱したオーブン（ガス）で20分焼く。
新しいマフィン型なので、試してみたくて焼いてみました。
いい感じに焼けました。
朝晩急に涼しくなりました。
猛暑だった夏も終わりに近づいてきています。
