「SORANO HOTEL DAICHINO RESTAURANT」ソラノホテル ダイチノレストランで「正月特別ランチセット」を楽しむ。
SORANO HOTELは昭和記念公園の向かい側にあり、部屋からの眺めも最高で、最上階のインフィニティプールやスパもとても綺麗だと噂には聞いていた。都会のラグジュアリーホテル並みのクォリティだと噂で聞き、いつか泊まってみたいとは思っているのだが、まずはレストランに行ってみようということになったのだ。
レストランは低層階にあるが、すぐ前は昭和記念公園故、圧迫感は少しもない。曇ってはいたが外からの光が入って気持ちがいい。
レストラン内に野菜セラーもある。
お正月のランチということもあり、宿泊客というより、お正月の集まりでという人が多いようだった。席の作りもゆったりしているので、周りを気にする事なくゆっくりと食事が出来る。
ホテルと同系列のTAHIHI BREWERYのビールが飲めるようになっている。ビール好きには欠かせないポイントだ。
彩鮮やかなサラダに、お正月らしい祝い籠に入った料理（寒ブリの炙りに筍の炊き合わせ、トマトのジュレがかかった水蛸にラムレーズンと栗きんとんまで！）、お椀はオリジナルの酒粕クリームで味の変化も楽しめるようになっていた。
友人と二人、少しずつ色々な味が楽しめる祝い籠を堪能。
デザートはおからを使ったグルテンフリーの紅玉タルトだった。付け合わせのクリームが美味しかった。
遠出をせずとも、近隣でこんな風にゆったり楽しめるとは。
楽しい食事会になった。