ムカゴ

むかご(零余子）

自然薯長いもの葉の付け根に、
生じる肉芽のこと。
暗緑色か褐色の表皮で、
中は白い。

ご飯に炊きこんだり、
茹でて塩を振って食べたりする。

「俳句歳時記」秋
零余子（むかご）
＜ぬかご・いもこ・零余子飯＞

　肩越しに山の音来る零余子かな　　　　　藤木倶子

　しづかさに堪えきれなくて落つ零余子　　大木石子

　そは零余子など教えゆく少し濡れ　　　　下村傀太

　掌中の零余子は霧にかえしたし　　　　　北原志満子