タイワンツナソ(縞網麻)(シマツナソ)
または(モロヘイヤ)
<アオイ科ツナソ属>
インド原産で繊維作物及び野菜として栽培されている。
茎は直立しよく分する一年草。
私も畑を借りていた時、
育てたことがある。
若を摘んで食するが枝は固くなるので
やわらかいうちに摘むのがこつのようだ。
黄色い5弁花を通常ひとつつける。
モロヘイヤの名で若葉を栽培し野菜
として売られ野生化していることも多い。
タイワンツナソ(縞網麻)(シマツナソ)
または(モロヘイヤ)
<アオイ科ツナソ属>
インド原産で繊維作物及び野菜として栽培されている。
茎は直立しよく分する一年草。
私も畑を借りていた時、
育てたことがある。
若を摘んで食するが枝は固くなるので
やわらかいうちに摘むのがこつのようだ。
黄色い5弁花を通常ひとつつける。
モロヘイヤの名で若葉を栽培し野菜
として売られ野生化していることも多い。