７月４日の朝食 ラタトゥユもどきとシリアル

３日連続ラタトゥユもどきです（笑）。でもこれで最後。

今日はベースのラタトゥユもどきにカレー粉を振り、ガルバンゾー（ひよこ豆）を加え、さらに豆の煮汁を足してフライパンで少し炒め、煮汁を飛ばしました。
それを器に盛って卵を落として電子レンジでチンして出来上がり。
なかなか味はまとまったかな。

今日はプラスしてケロッグの玄米フレークです。