今日の夕食は鰯（イワシ）。
セールで３尾149円でした。
ウチの大きいフライパンで３尾まとめて
焼こうと思ったら入り切らなかったので
小さいフライパンで１尾ずつ焼くことに。
ちなみに背骨を手開きで抜いたあと、
塩胡椒を振り、小麦粉をまぶして焼いて
います。フライパンにはサラダオイルと
オリーブオイルのブレンド。さらに
ローストガーリックを投入して風味づけ。
仕上がりはなかなか。
サラダは鰯を乗っけたために生暖かく
なってしまってイマイチ（笑）。
スープはフリーズドライの野菜スープ。
今朝は豚ロースのねぎ味噌焼きがメイン。
といってもすでに味付けされている肉を
ただ焼いただけでございます。
味噌で漬け込まれた肉が柔らかくなって
いるかと思いましたが、それほどでもなく
期待はずれ。まずくはありませんが、
特別美味しくもなく（笑）。
汁物は父作の味噌汁。
カボチャが溶け出して汁に少しとろみが
ついています。
