朝食は鶏もも肉のソテーがメイン。
火が通りやすいように肉に切れ目を入れ、
塩胡椒を振ったあと小麦粉をまぶし、
フライパンで焼きました。
オリーブオイルとサラダオイルを半々に
たっぷり敷いて蓋をし、中まで火が
通るよう、しっかり焼き上げました。
仕上げにシーザーサラダドレッシングと
粗挽き黒胡椒をかけています。
なかなか上手く出来上がりました。
汁物はワカメとメカブのスープ。
夕食はサーモン２尾をソテー。
塩胡椒を振って小麦粉をまぶし、
オリーブオイルを敷いたフライパンで
焼いています。
仕上げはシーザーサラダドレッシングと
粗挽き黒胡椒。
美味しくできました。
汁物はフリーズドライの野菜スープ。
