久しぶりに松屋に入りました。
三重県でももちろんあるのですが、
入りません。
荻窪駅前の松屋の前を通り過ぎたら
新メニューのポスターが貼ってあった
ので、それを注文してみました。
正直なところ、予想通りのコッテリ味で
悪くはないのですが、全部食べるのは
チトしんどい（笑）。１回食べれば
じゅうぶんかな。
今日から来週の月曜日まで東京入りです。
まずは名古屋で駅弁とビール、お茶を購入。
駅弁は『鶏五目ご飯 花ことば』（680円）。
中身はパッケージに書かれている通り。
鶏照り焼きが美味でした。
ゴボウの煮物はあっさりしていて好み
でしたが、煮豆は予想通り甘くてあまり
ワタシ好みではありませんでした。
まぁ、全体にボチボチの味でした。
朝食は鶏もも肉がメイン。
鶏もも肉は火の通りをよくするために
包丁を入れ、塩胡椒を振っています。
サラダオイルを敷いたフライパンで
しばらく蓋をして焼き、途中で上下を
入れ替え。料理酒を少し垂らして
蒸し焼き状態に。さらにパルスイート、
お好み焼きソースを絡めて出来上がり。
ちょっと甘めに仕上がりました。
汁物は野菜スープでございます。
夕食は手軽に豚しゃぶサラダ。
味付けはごまドレッシングと
ベーコンチップ。
スープはフカヒレ入り中華スープ。
