夕食もまた豚レバー。
朝食と同じでは面白くないので、
揚げ物にしてみました。
豚レバーに小麦粉をまぶして
揚げただけですが。
味付けは豚レバーのパックに
ついていたタレ。焼肉のタレの
ような味でした。
正直、味が濃すぎてイマイチ（笑）。
今朝の方が美味しかったデス。
汁物は父作のお味噌汁。
具材は豚バラ肉、ゴボウ、カボチャなど。
今日は豚レバーがメイン。
フライパンに多めのサラダ油を敷き、
低温でじっくり焼きました。
焼き過ぎると肉がパサつくから。
今回は火が通ってすぐに取り出したので
バッチリ美味しく仕上がりました。
味付けはサラダと一緒にシーザーサラダ
ドレッシングと塩胡椒をかけています。
スープはフリーズドライの玉子スープ。
