朝食のメインは豚バラ肉。
フライパンに少しサラダオイルを垂らし、
あとはこんがり焼いただけ。
油がたっぷり出ました。
味付けは塩胡椒、それにシーザーサラダ
ドレッシング、ベーコンチップ。
単純にうまいデス。
スープはフリーズドライの玉子スープ。
豚バラ肉を焼いてでてきた油を少し垂らし
コクを出してみました。
さて、追加のにごり酒を１本。
桃川株式会社の『奥入瀬のにごり酒』。
720mlで980円。
原材料は米、米麹、醸造アルコール、
糖類、酸味料。
アルコール分15度。
飲んでみると、とろみは結構濃い感じ。
味はにごり酒特有の酸味を感じましたが
やや濃いめのオーソドックスなにごり酒
という感じでした。
