2019.05.01の昼食 豚バラ（軟骨）角煮のトマトシチュー

　

“令和 最初の” 手料理は平成時代の作り置きの
豚バラ（軟骨）角煮を使ったトマトシチュー。

といっても、味の素『クノール カップスープ トマトのポタージュ』を
加えて煮込んだだけ。追加の具材は彩り用のオクラ。

食べてみたら、超・激ウマでビックリ！
角煮の煮汁とトマトの旨味が合わさって、
味が濃いというよりも旨味が濃いという感じ。