2019.05.04の夕食 冷凍食品オンリーのとろ旨炒め

　

今晩はお手軽に冷凍食品で料理。

具材はシーフードミックス（エビ、イカ、アサリ）、パクチー、
西洋野菜（ニンジン、ブロッコリー、カリフラワー）、
ベジタブルミックス（ニンジン，グリーンピース、コーン）。

フライパンで解凍しながら火を通し、途中でサラダ油。
火が通ったところで一旦火を止めます。

そこで入れたのがS＆B『菜館 ブロッコリーの海鮮とろ旨炒め』と
お湯（約50cc）を投入。再び火を入れてとろみがついたら完成。

食べてみたら、味付けがちょうどよく、ご飯なしでも美味しくいただけました。
パクチーを入れたのがいいアクセントになっていました。