メモ代わりに。青梅を漬け込みました。

土曜日に青梅を2キロ購入。
一晩水につけて、あく抜きをしてから、塩漬けにして、赤シソがお店に出回る頃まで待つ。

最近、お弁当用に梅干を買うことが多いので，作ることにした。
そういえば、結婚以来20年余りは母が送ってくれていた。
娘用にも作ろうかな、と一瞬思ったけれど、ひとまず今年は自家用のみ作ってみる。

赤シソが店先に出回り、漬け込んで、丁度いい加減の頃に梅雨明けがやってくる。
梅干作りは、そんな季節の移り変わりを感じさせる。

そう、梅雨明けのカンカン照りに、赤く染まった梅を干す、あの灼熱の日を想像しながら、昨日、硬い青梅を塩に漬け込む。

論理矛盾だろうけれど・・・。

「仕事、休めない」とあちこちで聞く。
最近仕事が暇だから、だから仕事が休めないのだという。

忙しいから⇒休めない
は、判るけれど、コレって変？

ではなく、みんな、この論理もわかる。

仕事が少ないから⇒会社は人減らしを検討している⇒休みをとるとリストラの対象になりそう⇒やめると生活できないから、休めない

となる。

こんな話が、あちこちから聞こえてくる。
世の中に不景気風が吹いて、仕事が減ったの大合唱。

コストが下がり、収益も薄く、消費が伸びず、デフレ減少。
ビジネス街も空き室、空き店舗が多く、入居者募集の張り紙がいっぱい。
ウーン、大変なところを、みんな、グッと堪えているのかしらん。