本日、黒にんにく作りスタート。

先週の研修旅行で立ち寄った道の駅(？)で、黒にんにくの説明を受けた。
販売コーナーには試食も。
手書きの効能書きには、血液サラサラなどほかに、「ひざ痛の改善」とある。
まさか？

いままで、薬局の薬でも、新聞広告でも、腰痛、肩痛に効くというフレーズはあっても、「ひざ痛」は見たことがありません。
腰痛、肩痛の次に並ぶ文言は、「関節痛」とあるのです。詳しいでしょ。苦笑
多分、ひざ痛で悩んでいる人はたくさんいるけれど、監督官庁の薬効標示では、規制がされているのだろうな、と自己流の解釈をして、ひざも関節、だから、購入、という行動パターンでした。

それなのに、それなのに、「ひざ痛に効く」な～んて！
きっと、表示の勇み足、誇大広告じゃないかしら、と思わなくもないけれど、
つい、期待して、黒にんにく、を是非是非という心境になっていまーす。苦笑

そして、説明会場では、我らメンバーの何人かは、現在、自分で作っている、という話！
炊飯器の保温状態で2、3週間置くと出来上がるようです。
ウチの菜園でもにんにく収穫時期。
作らない手はありません。

だったら、私にもできる！
ド素人にとっても、急に黒にんにくが身近な存在に思えてきました。


ということで、さっそく、炊飯器を1台購入(※)。
※使用後は臭いが取れないから、普段の炊飯には使えなくなるらしいです。

本日、にんにくを炊飯器の保温状態にセットしました。

出来上がりを1日1片食べると、疲れが溜らない身体に、という謳い文句も、素敵じゃぁありませんか。

期待大、の私です。