初スマホからの投稿です。

雪がチラつく日曜でした。
エアコンが効いたリビングから出たくはないので、スマホからの投稿に初チャレンジ。

ハッサクのマーマレード作りは今季3回目でした。
かぶら寿司を予定より1日早めに食卓に。米麹の発酵の温度調節に配慮したので、我ながら満足な出来でした。

スマホ画面が小さいので、書込みしづらいです。