＝８７８＝お正月のお供え餅

掻き揚げ

油で揚げた

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今日のメモ

物置を整理していたら
カチカチに乾燥した正月に飾った、お供えが出てきた。
もち米だから『掻き揚げ』にしたら美味しい。
そう思うと、やることは早い
早速油を火にかけて揚げてみた。

食べた。ｇｏｏｄ．

とても，カリカリして最高級品に仕上がった。