トマトのハニーマリネ

【材料４人分】

ミニトマト　　　20こ

Ａ

水　　　　　　　１カップ

はちみつ　　　　大さじ2

 

レモン汁　　　　小さじ1

【作り方】

 

1　Ａを沸かして火を止めてレモン汁を入れる。

2　ミニトマトは楊枝で３～４か所穴をあける。

3　トマトは熱湯でさっと湯通しして皮をむき、2に浸ける。

ミニトマトが収穫できるようになりました。たくさん採れるとよく作っておきます・・。

 

今日は買い物の途中、近所の岡の下沿いで黒い鳥を発見

　

止まって見るとなんと海鵜でした。

こんなところでみつけたのは初めてなのでしばらく観察、帰りにはもういなくなっていました。

レシピブログに参加中♪