人参とセロリのラぺ

【材料】

人参　　　200g

セロリ　　50g

塩　　　小さじ1/2

砂糖　　小さじ1

レモン汁　　1/2こ

オリーブ油　大さじ1

こしょう　　少々

スライスアーモンド(炒る)　　大さじ1

【作り方】

1　人参、セロリはせん切りにする。　

2　塩、砂糖、レモン汁、こしょうを混ぜて、そこへレモン汁を少しずつ入れて混ぜる。

3　2に1を和えてアーモンドをふる。

にんじんにセロリを入れて、爽やかな仕上がりです。

今日は夫と息子そして妹夫婦と一緒にカープ観戦に出かけてきました。

カープ対DeNAです。

　

今日は横浜ペース、なかなか点数に結びつかず。

7回にジェット風船を飛ばして・・。

　

ところが9回裏になんと2点追加で、4対3でカープ逆転サヨナラ勝ちしました。

会沢選手のインタビュー。

　

10時過ぎに終了、マツダスタジアム。盛り上がりました。

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