クチナシ（梔子）の実

クチナシ（梔子）の実
＜アカネ科クチナシ属＞

常緑低木。
果実は長さ2センチくらいの楕円形で
5～7個の稜があり、
先に5～7個の萼片が残る。


黄赤色に熟す。
中に小さな種子が多数ある。



熟した実にはクロシンと呼ばれる色素があり、
食品、染料、薬用の着色料に使われる。


6～7月、
芳香の強い白い花が咲く。
先は5～7裂し、
雄蕊は6個。
花柱は長さ4センチの黄色い棍棒状で目立つ。