シオデ（牛尾菜）の実

シオデ（牛尾菜）の実
＜サルトリイバラ科サルトリイバラ属＞

春の新芽は山菜として、アスパラのような風味があるというのは、
よく聞いていて、春に、たぶん・
これはシオデの新芽だろうと思うのだが・・
まだ食べたことが無くて残念なのだ。



今度は、是非、実を一粒ぐらい食べてみようと思っている♪

山野に生えるつる植物で、巻きひげを出して絡みついて伸びる。

  

葉は長さ5～15センチで卵状楕円形で、５～7本の脈がある。
裏面は淡緑色。
雌雄異株。

淡黄緑色の花を多数つける。
雄花の花被片は反り返り、葯は線形で長さ約1,5 ミリ。

 

 

液果は黒く熟す。直径約1センチ、
球状に集まる。

9月末にはまだ緑色の実だった。