４月１７日の朝食 鶏もも肉のソテー

久しぶりに鶏もも肉です。朝食としてはちょっと大きめに切ってフライパンでソテー。鶏は火の通りが悪いので、蓋をして焼きました。両面をこんがり焼いたところで出来上がり。最初はパセリを散らしただけでしたが、あとで塩を振って味を調整しました。
あとは昨日と同じ内容ですね。まだまだ冷蔵庫に残っているもので（笑）。