コロッケにしました。
少し早めに帰れたこと、秋ジャガイモがたくさん残っていること、
で、コロッケをまとめて作りました。
冷凍保存すれば重宝するかな、と考えてのことです。
作った数35個。
二人家族です。
一度に食べれるのは、一人2個。
うーん、食べきるのはいつのことやら。
そのうちに春ジャガイモの収穫時期になりそうです。
私達の地域では、ジャガイモは春秋、2度収穫できるのです。
ちなみに、インドネシアでは、お米が年に4度収穫できるそうです。
そして、ラオスにはジャガイモはないそうです。
日本では暖地で栽培されるサツマイモは、ラオスでは北の地方でとれるそうです。
処変わればいろいろ、なんですね。
少し早めに帰れたこと、秋ジャガイモがたくさん残っていること、
で、コロッケをまとめて作りました。
冷凍保存すれば重宝するかな、と考えてのことです。
作った数35個。
二人家族です。
一度に食べれるのは、一人2個。
うーん、食べきるのはいつのことやら。
そのうちに春ジャガイモの収穫時期になりそうです。
私達の地域では、ジャガイモは春秋、2度収穫できるのです。
ちなみに、インドネシアでは、お米が年に4度収穫できるそうです。
そして、ラオスにはジャガイモはないそうです。
日本では暖地で栽培されるサツマイモは、ラオスでは北の地方でとれるそうです。
処変わればいろいろ、なんですね。