いつもの魚屋さんに行きました。
先日も魚協会の方とお話しする機会があって
市内個人店は20年前の1/3まで減ったとのこと。
すぐそばにスーパーもあるのに朝から大賑わいです。
今日は広島産のこいわしがありました。
ということで300グラムほど量ってもらい、
あとは刺身にもなる鯖2尾とほたるいか購入しました。
鯖は1尾はしめさばにしました。
もう1尾は焼きさばの予定。これは明日用に塩をしました。
こいわしはお刺身と天ぷらにしました。
歳をとったせいか、夫婦ともお魚好きになりました。
ついでに庭の人参の葉も揚げて美味しい夕食になりました。
