【材料４人分】
トック ２００ｇ
牛肉切り落とし １００ｇ
白ねぎ １本
にんにくみじん切り 小さじ1
ごま油 大さじ1
水 ４カップ
ダシタ １本
塩 少々
こしょう 少々
白ごま 少々
【作り方】
1 鍋にごま油を熱し牛肉とにんにくを炒める。
水、ダシタを加えて沸騰したらトックを入れて３分煮る。
2 斜め薄切りの白ねぎを入れ、塩、こしょう、白ごまを加える。
トック・・うるち米で作った韓国の薄切りもちであっさりスープにしました。
すぐに火ず通るので、忙しい時便利なおもちです。
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