れんげの画像日記

移り変わる季節の庭の花々、お散歩途中で見つけた野の花、
里山での風景などを、日記風に綴って行けたらいいと思っています。

ミョウガの花

2008-08-05 04:27:26 | 野の花日記
ミョウガの花
(ショウガ科ショウガ属)
野生化しているのもあるようだが、栽培が主。
花は、薄黄色で一日花だ。
若芽を食用にする。

昔は嫌いだった茗荷が、
今は大好きになった。
ただ単に刻んで、醤油をかけただけで、
美味しいし、食欲が出る。

冷奴やお蕎麦の薬味にも必須アイテム♪

「俳句歳時記」より
茗荷の花
(秋茗荷)

  人知れぬ花いとなめる茗荷かな  日野草城

  杳々とくもる水分り 花茗荷   橋本 薫
      (みくまり)
 
  百姓の退屈な雨花茗荷      勝又一透


 
コメント (2)
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