滋賀県甲賀市の美冨久（みふく）酒造株式会社がつくる『にごり酒』。
ドンキホーテで見つけたもので、720ml／980円。
「要冷蔵 必ず冷蔵庫で保管してください。
開栓時は必ず振らずに一度栓を開け、瓶内に残る
ガスを抜いたあとに再びキャップをし、軽く振って
混ぜてください。」と書いてあったので発泡性の
にごり酒か!? と期待したのですが、一旦冷蔵庫で
冷やしたあとに開けて見るとガスは特にでませんでした。
ガッカリ。そもそもドンキでは常温保存されていましたが、
それとは関係ないのでしょうか？
味はにごり酒特有のちょっと甘酸っぱい味。好みです。
さらに夕食もカレーライスです。さすがに
トンカツを加えてカツカレーにしましたが。
豚カツを作ったのは父ですが。どういうわけか
ちょっと塩っぱいトンカツでした。
あとは『夏のミックスサラダ』とスープ。
今日の朝食もカレーライス。
サラダとスープと『ダノンBIO』も
一緒にいただきました。
夕食はカレーライスとサラダ。
カレーの具材は父がカット。
圧力鍋に具材を水を入れたところで
後はワタシが煮込みました。
ルーはもちろんハウス『バーモントカレー』。
嵐チケットを手に入れるため姉が
山ほど買ったので、まだ戸棚に
ハウス製品が10個以上残っています（笑）。
15分ほど煮込みましたが、
ちょっと水分量が多くてトロトロだったので、
小麦粉を水で溶いて鍋に入れとろみを付けました。
さらにヨーグルトも大さじ１杯ほど投入。
ちょっと甘くなりました。
ライスにはイタリアンハーブミックス。
サラダは出来合いの『夏のミックスサラダ』。
ゴーヤも入っています。コブサラダドレッシングと
ベーコンチップをトッピング。
