今日の夕食は牛モツとキャベツの炒め物をメインに
かやくご飯と『１杯でしじみ70個分のちから
しじみわかめスープ』という献立です。
かやくご飯は母の作ですが、出来合いの具と汁を
炊飯器に入れて炊いただけ（笑）。
当然味は悪くありませんが。
牛モツとキャベツの炒め物は味がついた牛モツを
ざく切りにしたキャベツと炒めただけ。
とはいえ、キャベツの芯は細かくスライスしたり
厚みのある部分は薄くそぎ切りにして全部
食べられるようにしていますが。
仕上げに少し粗挽き黒胡椒とチリペッパーを
ふりかけています。
この炒め物自体は美味しいのですが、
かやくご飯との相性はイマイチ（笑）。
普通の白いご飯の方が良かったデス。
今朝は銀鮭のバジルオイル漬けのフライとサラダと味噌汁。
昨日の写真とほとんど同じですな（笑）。
昨日と同じ銀鮭にパン粉をまぶして揚げ焼きにしてみました。
サクサクして、こっちの方が美味しかったかも。
献立全体はこんな感じ。たっぷりのミックスサラダに
サラダ豆。シーザーサラダドレッシングで味付けです。
味噌汁は姉の作を温め直しました。
