2010.05.05の夕食 誕生日は赤飯と焼肉！

今日（５月５日）はワタシの誕生日ということで、
赤飯と焼肉です！！　さらにタマネギとかつお節の
和え物、スープという献立。




赤飯は母が炊いてくれたのですが、
ごま塩が切れていて、
普通の塩を振って代用。




焼肉は「むなかた牛」を奮発。
カルビ、バラ、スネ肉。
いい肉なので、フライパンで焼いて
塩胡椒を振っただけ。

周りの野菜のうち、茄子はサラダ油と
ごま油で炒めました。
キュウリは輪切りにして塩を振っただけ。

ちょっとイタリアンっぽくしてみました。




タマネギとかつお節の和え物は母の作。
ポン酢でいただきました。




スープはいつもの青しそ香るめかぶスープ。