2016.01.17の昼食 牛肉とニンニクの茎の丼（生卵乗せ）

牛肉とニンニクの茎の丼（生卵乗せ）ガッツリ男めし。
メインの牛肉とニンニクの茎は市販のパックもの（味付き）。

生卵は卵白と卵黄を分離し、卵白は予めご飯に混ぜておきます。

その上に焼いた牛肉とニンニクの茎を乗せ、
さらに中央に卵黄を乗せて完成。





食べてみると、卵黄のコクがしっかりしていて、
牛肉、ニンニクの茎との相性もグー！

料理時間３分程度ながら、満足の一品でした。