2016.01.18の夕食 カキとシーフードミックスのアヒージョ

唐突ながら、今日から糖質制限食を再スタートしようかと。

最初に始めたときは驚異的なスピードで減量できたのですが、
中止してしばらくしたらリバウンド。
その後２回ぐらいトライしたのですが、
このときはあまり減量できず、早々にギブアップ。

今回はどうなるか・・・。とりあえず２週間ほど試してみる予定。





今日の朝食はプロテインのみ。
昼はケンタのチキンとコールスロー。
で、夕食はカキとシーフードのアヒージョ。
具材はほかにシーフードミックス（エビ、イカ、アサリ）、ブロッコリー、
ぶなしめじ、赤パプリカ。





今回使ったのは日本製粉『オーマイ　アヒージョの素』。
粉末をオリーブオイルに入れて具材を５分ほど煮込むだけ。





シーフードミックスは凍っているので最初に入れたら
煮込みすぎて小さくなってしまいました。
カキは最後に入れたので、プリプリ食感。
でも、一番美味しかったのは単に彩りで加えた赤パプリカでした（笑）。