糖質制限食10日目。
体調を整えるため朝食で糖質を摂ったら、いきなり1kgの体重増加(悲)。
とは言え、今日は朝と夜はバドミントンのため、朝と昼は糖質を摂りました。
だんだん糖質制限食がくずれてきています・・・。
朝食は日清『カップヌードル シンガポール風ラクサ』。
エネルギー372kcaℓ、炭水化物47.2g。
カロリーは少なめですが、糖質は多し。
最初に食べたときは、1回食べればいいかな、と思っていましたが、
最近、糖質制限食を始める前に安売りされていたものを大量購入。
改めて食べてみるとなかなか後を引く味で、結構好きかも。
昼食はスーパーで買ったにぎり寿司。父とシェア。
夕食は鶏手羽元の煮込み。
かなり煮こごりもできていたので
味付けはナシでと思ったのですが、
粗挽き黒胡椒と醤油で味付け。
醤油が少なく、ちょっと薄味過ぎました(笑)。
こちらは夜食でやはり鶏手羽の煮込み。
味付けは味の素『鍋キューブ 鶏だし・うま味』。
さらに仕上げには中国山椒。
結構これがいいアクセントになって美味でした。
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