2016.01.19 糖質制限食 ４品（こんにゃくパスタやイタリアンカラーの三色おつまみなど）

昨日から再スタートした糖質制限食。
今日のメニューは・・・



　

朝食その１は木綿豆腐とキムチ。
これは以前からよく食べていた一品。
料理とはとても言えないですが（笑）、
タンパク質と野菜、乳酸菌が摂れていいかなと。



　

朝食その２はサラダの牛肉乗せ。
ゴマドレでいただきました。



　



昼食はこんにゃくのパスタ。
通常のパスタの代わりに茹でた糸こんにゃくを使っただけ。
糸こんにゃくなので、カロリーも糖質もほぼゼロ。

パスタソースはＳ＆Ｂ『GRAN PRIMO　からすみとほたての焦がしバター』。
名前通りの風味です。
ただ、糸こんにゃくの水切りが甘くて、
ちょっと水分が多かったのが失敗でした。

とは言え、カロリーゼロでも満腹を感じました。



　

夕食はアボカド、長芋、マグロのイタリアン三色おつまみ。
それぞれ賽の目に切っただけですが、それなりに時間がかかりました。
味付けは醤油、わさび、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒。

食べてみると、ドレッシングのマッチングが良くて美味。
また、それぞれの食感の違いが面白く、ヒットな一皿でした。