IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2016.01.31 糖質制限食14日目 チーズグラタン、厚揚げのサラダ、牛肉の肉みそ炒め

2016年01月31日 23時59分22秒 | 料理

糖質制限食14日目。
体重はなぜか1kgほど減っていました。



 



朝食は鶏もも肉とキャベツのクリーム煮のチーズグラタン
前日に作ったものにとろけるチーズをトッピングしてオーブンに。
食べてみたら、お焦げの部分は美味しかったものの、
底の方は水分が多くてちょっとイマイチ。



 

昼食はゆで玉子・厚揚げ豆腐・ブロッコリースーパースプラウトのサラダ
厚揚げ豆腐は揚げ焼きに。ゴマドレッシングでそれなりに美味。



 



夕食は『タニタ食堂監修 なすとピーマンの肉みそ炒め定食』を使った
なすとピーマンと牛肉の肉みそ炒め
それなりに美味しかったですが、自分でも出来そうな一皿でした(笑)。



コメント
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