2016.01.22 糖質制限食５日目 キムチ・ゆで玉子入り豚汁、糸こん麻婆豆腐麺、牛スジ肉と野菜の煮込み

糖質制限食５日目。



　

朝食はキムチ・ゆで玉子入り豚汁。
サラダにしようかとも思ったのですが、
朝食は体を温めたいのでコチラに。
ベースの豚汁は昨日作ったものですが、
キムチとゆで玉子を追加。
トータルまぁまぁの出来。



　



昼食は糸こんにゃくの麻婆豆腐麺。
丸美屋『麻婆豆腐の素　中辛』を使いました。
麻婆豆腐の分量がやや少なめでしたがグーな味でした。



　

夕食は牛スジ肉と野菜の煮込み コンソメ風味。
牛スジ肉と野菜の煮込みも糖質をほとんど使っていないので
メニューとしてはグーかなと。
牛スジ肉以外はニンジン、玉ねぎ、ブナシメジ、
昆布、キクラゲ、糸こんにゃく。
味付けはコンソメキューブ。
彩りに生パセリのみじん切り。

なかなか美味しく仕上がりました。