2018.10.15の夕食 サケの白子の竜田揚げ

　

普段行かないスーパーで見つけた大好きなサケの白子。
白子はプリン体がたっぷり􏴰􏴱􏲯􏰜􏱄􏱄􏰕􏰙􏲹􏱁􏱄􏱄􏰙􏳽􏴰􏴱􏲯􏰜􏱄􏱄􏰕􏰙􏲹􏱁􏱄􏱄􏰙􏳽􏴰􏴱􏲯􏰜􏱄􏱄􏰕􏰙􏲹􏱁􏱄􏱄􏰙􏳽（300mg／100g）なので
あまり摂らない方がいいのですが、
毎日食べるわけではないので、たまにはいいかと。

いつもは天ぷらにして食べますが、今回は竜田揚げ。
片栗粉の薄衣で揚げました。
味付けはＳＢ食品『シーズニングミックス　ロミロミサーモン』、
さらに七味唐辛子。
食べてみたら、不味くはないのですが、
火が通り過ぎて、トロトロ感がなく残念。
七味唐辛子の味がちょっと強すぎたのもマイナスでした。