昼食はご飯なし親子丼を作ろうと思ったのですが・・・完全に出来損ないに。
ヒガシマル『うどんスープ』とお湯でだし汁にし、
溶き卵（生卵２個）と鶏胸肉のタタキを投入。
火をかけたらすぐに溶き卵が固まり始めたので、慌てて火を弱火に。
鶏胸肉に火が通ったところで調理終了。
溶き卵はだし汁と鶏胸肉に火が通るあたりで入れるべきでした。
ただ、食べてみると、それほど悪い味ではなく
（ちょっと塩加減が多すぎな感じでしたが）
ご飯と一緒に食べればそれなりに美味しかったであろう味でした。
夕食は値引きされて売られていたコハダの酢締めでサラダ。
ただ盛り付けただけ（笑）。
和物と洋物でどうかと思いましたが、どちらも酢を使っているので。
最近、高血圧対策で酢の物を摂るようにしています。
サラダにはフルーツドレッシング（果実酢ベース）をかけたのですが、
食べてみたら、やはりちょっと違和感がありました（笑）。
サラダの方も甘酢ベースのドレッシングをかけていたら
味がまとまったでしょうか？
