2018.10.27の夕食 トンテキと根菜のかんたん酢炒め

　

昨日に引き続きトンテキ。
今回は根菜とともに炒め物。
ミツカン『かんたん酢』で味付けしました。

今回、凝ったのがデコレーション。
「円」をテーマに根菜を輪切り。
長芋、ニンジン、レンコンを輪切りにしましたが、
レンコンはそもそも形がいびつだったので
仕上がりはイマイチになってしまいましたが（笑）。

トンテキはもともと味がついていたので美味。
根菜類はかんたん酢を煮詰めてからめたものの、
やや薄味。でもソコソコの味でした。