みつばともやしのナムル

【材料４人分】

みつ葉　　　　　１束
太もやし　　　　１袋(200ｇ)
ローストビーフ　60ｇ
Ａ
ごま油　　　　大さじ1と1/2
おろしにんにく小さじ1/2
塩　　　　　　小さじ2/3
こしょう　　　適量

【作り方】

1　沸騰した湯でみつばをさっと茹でて水に取り、食べやすい長さに切る。

2　湯にごま油と塩少々を足してもやしを茹でて陸上げにする。

3　Ａを混ぜたところに1と2とせん切りのローストビーフを混ぜる。



みつ葉がなんと３束で５０円・・ということでお買い上げ、もやしと合わせてナムルにしました。

ローストビーフは、一昨日焼いた残りがすこ～しだけあったのでつい入れてしまいました・。

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