【材料4人分】 【５分】
にら 1わ
ちくわ 2本
Ａ
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
からし 小さじ1
【作り方】
1 にらは３センチに切る。ちくわはせん切りに切る。
2 にらはさっと茹でる。
3 ボールにＡを混ぜてにらとちくわを混ぜる。
お盆に畑でいっぱい採って帰ったにらで和え物です。
５分もあればできてしまいます。茹でると少しになるので食べやすいです。
にらとからしじょうゆが不思議と合うのです。いくらでも食べられます。
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