【材料】
大根 １5センチ
ツナ缶 ２缶
マヨネーズ 適量
ギョーザの皮 ２０枚
揚げ油
【作り方】
1 大根の千切りに塩(分量外)をふりしばらく置いて絞り、油をきったツナとマヨネーズで和える。
2 ギョーザの皮で包んで、油で揚げる。
大根サラダの残り物を、料理教室の残りのギョーザの皮で包んで揚げてみました。
初めてですが、おつまみになりました。
庭に植えた大根、雪の影響でしみてきそう、早く消費しないと…。
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