豆苗のたまごスープ

豆苗のたまごスープ

【材料4人分】

豆苗　　50ｇ
水　　　700ｍｌ
Ａ
コンソメ　1こ
塩　　　　小さじ1/2
酒　　　　大さじ1

卵　　　　1こ

【作り方】

1　豆苗は根元を切り、2センチ幅に切る。

2　鍋に水とＡを入れて煮る。
　豆苗を入れて煮えたら卵を回し入れる。

豆苗と卵でスープを作りました。根元はいちごパックに入れて再収穫ですね。

東京旅行3日目です。

おじの家で出張帰りの夫と合流して、翌日は皇居へ行ってみました。

私は3月にも母と皇居へ来たのですが、夫は頻繁に出張で上京してもなかなか観光の機会はないので・・。

入る際は手荷物検査もあり、こんな入園票も。

　
　

初めて、三の丸尚蔵館を見学しました。

そのあと二重橋を目指してテクテク、皇居ランナーをたくさん見ながら・・。

3月はちょうど雨の日傘をさしながらだったので、今日は二重橋もゆっくりと見ることができました。

　

楠木正成像


　

そのあとは、巣鴨に移動しました。地蔵通り商店街いつも人が多いですね。



　

高岩寺のとげぬき地蔵尊でお参りしました。

　　　　

商店街をぶらぶらして金太郎飴や千成もなかをお買い上げ。

　


海鮮三崎港でお寿司を食べたら、皇居を歩きすぎがたたり疲れ果て早々と帰宅しました。

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