りんごとカッテージチーズのサラダ

【材料4人分】

りんご　　　　1/2こ
サニーレタス　1/4株
雪印北海道100カッテージチーズ　100ｇ

粉ゼラチン　2ｇ
湯　　　　　大さじ4
Ａ
しょうゆ　　大さじ1
みりん　　　小さじ1
酢　　　　　小さじ1

【作り方】

1　サニーレタスは食べやすくちぎる。りんごは皮つきのまま3ミリ幅のいちょう切りにする。

2　粉ゼラチンに湯を混入れて溶かし、Ａを混ぜる。

3　氷水のボウルに2をつけて、泡ソースホイッパーで泡立てる。

4　お皿に1とカッテージチーズを散らして、3の泡ソースをかける。

今回モニターの雪印カッテージチーズを使ったサラダです。

泡ソースホイッパーでソースを作ってかけてみました。

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