長いものホクホク揚げ

長いものホクホク揚げ

【材料４人分】

長いも　　１５０ｇ
しょうゆ　大さじ1
片栗粉　　大さじ2

揚げ油　　適量

【作り方】

1　長いもは皮をむいで、１センチ角の６センチ長さに切る。

2　ビニール袋に入れてしょうゆをふりかけて、片栗粉をまぶす。

3　揚げ油に入れてからっと揚げる。

頂き物の長いも、から揚げにしてみました。

ホクホクしておいしく揚がりました。

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昨日は、乳幼児のママたちとおせちを作りました。

新鮮なぶり、注文していた店に朝寄っていきました。


　

託児付きの講座はママたちもゆっくりと料理ができて好評です。

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