夕食はシーフードのクリームシチュー。
クリスマス、一切関係なし！！（笑）。
冷蔵庫の在庫を消化すべく具材をチョイス。
具材は赤魚の切り身、鮭のアラ、タコ、
冷凍のシーフードミックス（イカ、アサリ、エビ）、
冷凍の洋風野菜（ニンジン、ブロッコリー、
カリフラワー、ベビーコーン）。
20cmのフライパンにお湯を張り、
ハウス食品『北海道シチュー クリーム』を投入、
ルーが溶けたところで具材を投入、
２分ほど煮て具材に火が通ったところで完成。
味は市販のルーを使っているので間違いなし！（笑）。
強いて言えば、赤魚と鮭のアラの骨を取るのが
面倒ではありましたが。
夕食はクリスマスイブとは何の関係もないイワシの揚げ焼き。海老のフリットとサラダを添えました。
イワシは小麦粉をまぶして多めの油を敷いたフライパンで
揚げただけ。味付けは仕上げに粗挽き黒胡椒。
新鮮度が落ちていたからか、皮も身も柔らかくて、
ハリがなく、ちょっとイマイチな感じ。
イワシと海老のオイリーな口当たりを
サラダがさっぱりしてくれました。
