紫蘇の実

つくだ煮を作りました。

 

夏の間は、青シソの実がなく葉っぱのみでした。

そのままホッタラカシ、するとどうでしょう一粒万倍という語彙が

ありますが、青シソの穂が一杯実を付けた。

ブロガーの方に触発されて、7日前に挑戦した。

 

 

 

 

茹でる　　油で炒める　　出来上がり　
（下のｃｏｏｋｐａｄを参考に）

 

 

青じその実の佃煮の作り方

 

 

季節の味覚を食卓に載せました。